Resep Lemang

Berikut ini adalah resep Lemang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lemang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Lemang

Bahan Lemang :

BAHAN:
  • 750 gram Beras ketan
  • 750 ml Santan  dari 1 butir kelapa
  • Garam secukupnya
  • Daun pisang secukupnya
  • 1 ruas Bambu  berdiameter 7 cm
  • 3-4 butir Telur asin 
  • Cara Membuat Lemang :

    1. Campur garam dan santan. Sisihkan.
    2. Lapisi seluruh dinding barnbu dengan daun pisang.
    3. Masukkan beras ketan dalam bambu, tuang santan hingga beras ketan terendam. Padatkan dan tutup dengan daun pisang.
    4. Bakar bambu dalam posisi berdiri terlebih dahulu selama ± 30 menit.
    5. Panggang dalam posisi tertidur selama ± 60 menit. Angkat dan dinginkan.
    6. Potong-potong 5 cm dan sajikan dengan telur asin.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Lemang ini.

    Buat Review dan Rating Resep Lemang

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *