Lumpia isi tape singkong

Untuk 15 buah

Bahan:
200 g tape singkong, haluskan
75 g selai kacang
25 g gula pasir butir halus
15 lembar kulit lumpia
50 ml putih telur, kocok lepas
Minyak, untuk menggoreng
75 g mentega

Cara membuat Lumpia isi tape singkong:
1. Campur tape dan gula hingga rata. Bagi menjadi 16 bagian.
2. Ambil 1 lembar kulit lumpia, letakkan tapai dan selai kacang di tengahnya. Gulung dan bungkus, rekatkan tepinya dengan putih telur.
3. goreng lumpia hingga matang berwarna kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
4. Lumpia isi tape singkong siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*