Bahan Lumpia Tapai Kacang :
- 200 g tapai singkong,
- buang serat kayunya, haluskan
- 25 g gula pasir butir halus
- 75 g selai kacang kasar, siap beli
- 16 lembar kulit lumpia impor ukuran 12 x 12 cm*)
- 50 ml putih telur ayam, kocok lepas Minyak, untuk menggoreng
- 75 g mentega
Cara Membuat Lumpia Tapai Kacang :
- Campur tapai dan gula hingga rata. Bagi menjadi 16 bagian.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, letakkan tapai dan selai kacang di tengahnya. Gulung dan bungkus, rekatkan tepinya dengan putih telur.
- Panaskan minyak banyak dan mentega, goreng hingga matang berwarna kecokelatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan.
Buat Review dan Rating Resep Lumpia Tapai Kacang