LUMPIA TAPAI KACANG

LUMPIA TAPAI KACANG
Resep LUMPIA TAPAI KACANG

Untuk 16 buah Kalori per buah: 140

BAHAN:
200 g tapai singkong,
buang serat kayunya, haluskan
25 g gula pasir butir halus
75 g selai kacang kasar, siap beli
16 lembar kulit lumpia impor ukuran 12 x 12 cm*)
50 ml putih telur ayam, kocok lepas Minyak, untuk menggoreng
75 g mentega

CARA MEMBUAT:
- Campur tapai dan gula hingga rata. Bagi menjadi 16 bagian.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, letakkan tapai dan selai kacang di tengahnya. Gulung dan bungkus, rekatkan tepinya dengan putih telur.
- Panaskan minyak banyak dan mentega, goreng hingga matang berwarna kecokelatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan.

*)Kulit lumpia impor: Bentuknya sama dengan kulit lumpia biasa, tapi bentuk dan teksturnya lebih bagus dan lebih licin.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*