lumpia udang

lumpia udang
Resep lumpia udang

BAHAN :
12 lembar kulit lumpia 
1 buah bawang bombay, cincang halus 
1/2 cm jahe, diparut 
150 gram udang kupas 
1/2 buah paprika hijau, potong kotak kecil 
75 gram taoge 
50 gram kapri iris halus 
garam dan merica secukupnya 
1/2 sendok makan arak beras (kalau ada) 
1 sendok makan kecap manis 
minyak goreng FILMA secukupnya 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bawang bombay dan jahe sampai harum. Masukkan udang dan aduk hingga berubah warna. 

  2. Tambahkan paprika, taoge, dan kapri. Aduk sampai setengah layu lalu bubuhi garam, merica, arak beras, dan kecap manis. Aduk sampai semua bahan matang. 

  3. Ambil selembar kulit lumpia. Taruh adonan isi pada salah satu sisi kulit. Bungkus, gulung, dan rekatkan. Goreng dalam minyak goreng FILMA sedang sampai kering. 

untuk 12 buah

 


0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*