Resep Lumpia Udang

Name: Lumpia Udang
Yield: 12
Ingredients: <div style="text-align: left; ">; 12 lembar kulit lumpia; 1 buah bawang bombay, cincang halus; 1/2 cm jahe, diparut; 150 gram udang kupas; 1/2 buah paprika hijau, potong kotak kecil; 75 gram taoge; 50 gram kapri iris halus; garam dan merica secukupnya; 1/2 sendok makan arak beras (kalau ada); 1 sendok makan kecap manis; minyak goreng secukupnya <p style="line-height: 100%; text-align: left; "> </p></div>

Berikut ini adalah resep lumpia udang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, lumpia udang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

eresep Aug. 15, 2006, 4:09 a.m. Pre. 0 Menit Memasak. 0 Menit Total. 0 Menit 12 Buah 0 comment s

3 5.5k

Bahan Lumpia Udang :

12 lembar kulit lumpia
1 buah bawang bombay, cincang halus
1/2 cm jahe, diparut
150 gram udang kupas
1/2 buah paprika hijau, potong kotak kecil
75 gram taoge
50 gram kapri iris halus
garam dan merica secukupnya
1/2 sendok makan arak beras (kalau ada)
1 sendok makan kecap manis
minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Lumpia Udang :

Tumis bawang bombay dan jahe sampai harum. Masukkan udang dan aduk hingga berubah warna.
Tambahkanpaprika, taoge, dan kapri. Aduk sampai setengah layu lalu bubuhi garam,merica, arak beras, dan kecap manis. Aduk sampai semua bahan matang.
Ambilselembar kulit lumpia. Taruh adonan isi pada salah satu sisi kulit.Bungkus, gulung, dan rekatkan. Goreng dalam minyak goreng sedangsampai kering.