Resep Mapo Tahu

Berikut ini adalah resep mapo tahu mudah dibuatnya dan rasanya lezat, mapo tahu bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Mapo Tahu

Bahan Mapo Tahu :

  • 1 buah tahu, potong kotak-kotak, rebus sebentar, angkat 100 gram udang cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah cabai merah, digiling halus
  • 1 buah paprika hijau
  • 2 tangkai kucai, diiris 1 cm
  • 1 sendok makan saus penyedap
  • 1 sendok makan wine
  • 300 ml kaldu
  • 1/2 sendok makan gula
  • 1/2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • garam dan merica secukupnya
  • 2 sendok teh maizena

Cara Membuat Mapo Tahu :

  1. Rendam udang dalam campuran saus perendam. 
  2. Tumis bawang putih, cabai merah sampai harum. Masukkan paprika dan kucai. Aduk sampai layu lalu tambahkan udang. Aduk-aduk. 
  3. Tambahkan saus penyedap, wine, kaldu, gula, kecap manis, minyak wijen, kaldu, garam, merica. Aduk sampai mendidih. 
  4. Masukkan tahu. Rebus sebentar lalu tambahkan larutan maizena. Biarkan hingga mendidih. Angkat.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Mapo Tahu ini.

Buat Review dan Rating Resep Mapo Tahu

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *