Resep Meatball

Berikut ini adalah resep Meatball mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Meatball bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Meatball :

  • 300 gram daging giling
  • 1 sendok makan mentega tawar
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 25 gram tepung panir
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica lada bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 kuning telur
Bahan Saus:
  • 400 ml kaldu daging
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 50 gram mentega plain
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 75 gram sour cream
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 batang parsley, iris halus untuk taburan

Cara Membuat Meatball :

  1. Aduk rata bahan bola daging. Bentuk bulat dengan sendok. Panaskan mentega tawar. Tumis bola daging hingga berubah warna. Angkat. Sisihkan.
  2. Saus : panaskan mentega tawar. Tumis bawang bombay hingga harum. masukkkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir.
  3. Tuang kaldu, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga mengental.
  4. Tambahkan sour cream. Aduk rata.
  5. Masukkan bola daging. Aduk hingga terbalut rata.
  6. Sajikan meatball bersama taburan parsley.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Meatball ini.

Buat Review dan Rating Resep Meatball

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *