Resep Mi Goreng Seafood

Bahan Mi Goreng Seafood :

• 2 sdm minyak goreng
• 2 siung bawang putih, cincang
• 5 butir bawang merah, iris
• 50 g udang, kupas kulit dan belah punggungnya
• 4 butir bakso ikan, potong 4
• 10g cumi, kerat dan potong 4 x 4 cm
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 150 g mi kering, rebus dan tiriskan
• 6 buah kapri manis muda, buang ujungnya dan belah 2
• 1 batang daun bawang, potong 2 cm
• 1 batang seledri, iris

Cara Membuat Mi Goreng Seafood :

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu. Masukkan udang, bakso ikan, cumi, kecap, saus tiram, garam, merica, dpn gula pasir, aduk rata.
2. Tambahkan mi, kapri, daun bawang, dan seledri, aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan hidangkan panas.