Resep Mie Kentang

Berikut ini adalah resep Mie Kentang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Mie Kentang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Mie Kentang

Bahan Mie Kentang :

  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 gram kentang, dihaluskan
  • 50 gram tepung sagu
  • 1 butir telur
  • 1 kuning telur
  • 1 sendok teh garam
  • 40 ml air
Bahan taburan (ayak):
  • 50 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1 sendok makan tepung sagu

Cara Membuat Mie Kentang :

  1. Aduk bahan sampai bergumpal. Diamkan 15 menit.
  2. Giling tipis di gilingan mi ketebalan no. 9 (paling tebal no. 1). Lipat bagian atas ke arah tengah dan bagian bawah ke arah tengah sating bertumpuk. Giling lagi. Lakukan lipatan yang sama 2 kali lagi. Diamkan 15 menit. Giling lagi. Lipat bagian kanan ke tengah. Lipat bagian kiri ketengah sampai sating bertemu. Lipat dua. Iris tipis. Tabur dengan bahan taburan.
  3. Didihkan 000 ml air dan 1 sendok teh minyak goreng. Masukkan mi. Rebus sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Mie Kentang ini.

Buat Review dan Rating Resep Mie Kentang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *