Resep Mie oranye

Mie warna oranye ini terbuat dari wortel, Membuatnya tidaklah terlalu sulit. Berikut ini adalah resep Mie Oranye mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Mie Oranye bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan :

Bahan Mi:
  • 20 gram tepung maizena
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram wortel dan 1 sendok makan air, blender halus
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
Bahan Kuah:
  • 2 buah paha ayam atas bawah, rebus, potong kotak dagingnya
  • 4 siung bawang putih utuh, goreng, memarkan
  • 2.000 ml kaldu ayam
  • 200 gram kacang polong
  • 2 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 2 tangkai seledri, ikat

Cara Membuat :

  1. Mi: aduk rata bahan mi. Giling tipis dengan gilingan mie sambil ditabur tepung maizena.
  2. Potong-potong bentuk mie kecil dengan gilingan mie.
  3. Rebus mie hingga mendidih dalam air garam. Tiriskan dan sisihkan.
  4. Kuah: rebus kaldu ayam, bawang putih goreng, dan seledri hingga mendidih. Masukkan ayam, kacang polong, garam, dan lada. Masak hingga matang.
  5. Hidangkan mie disiram dengan kuahnya.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Mie oranye ini.

Buat Review dan Rating Resep Mie oranye

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *