Resep Puding Mie

Bahan Puding Mie :

• 200 gram Mi Telor, seduh
• 1 bungkus agar-agar
• 100 gram gula pasir
• 750 ml susu
• 3 lembar roti tawar
• 100 gram buah koktail kaleng, tiriskan

• 300 ml sari jeruk (siap pakai)
• 50 ml gula pasir
• 2 sendok teh maizena
• 3 sendok makan air

Cara Membuat Puding Mie :

1. Rebus agar, gula, dan susu hingga mendidih. Masukkan roti dan mi. Aduk rata lalu tuang ke loyang brownies. Taburkan buah koktail. Dinginkan. 
2. Sementara itu buat saus. Rebus sari jeruk dan gula sampai mendidih lalu kentalkan dengan maizena yang dilarutkan dengan air. Setalah mendidih, angkat. 
3. Puding Mie siap dihidangkan.