Mud Cake

Mud Cake
Resep Mud Cake

Bahan :
250 gram mentega
200 gram dark cooking chocolate, ditim
250 gram gula pasir halus
1 sendok teh kopi instan
250 ml susu
250 gram tepung terigu
1 1/2 sendok teh baking  powder
50 gram cokelat bubuk
4 butir telur, dikocok lembut

Bahan Topping:

50 gr selai kacang chuncky
250 gr milk cooking chocolate,ditim hingga meleleh

Cara Membuat:

1. Masak mentega, dark cooking chocolate, kopi, susu, dan gula hingga gula larut. Biarkan hangat.
2. Tambahkan tepung, baking powder, dan cokelat bubuk sambil diayak, aduk hingga rata.
3. Masukkan telur kocok, aduk perlahan hingga rata.
4. Tuang ke dalam loyang ukuran  24 x 24 x 4 cm yang sudah diolesi margarin dan  dilapisi kertas roti  panggang selama 55 menit dengan suhu 160 derajat celsius. Angkat lalu dinginkan.
5. Buat hiasan: tim milk cooking chocolate sampai meleleh Angkat, tambahkan selai kacang, aduk rata Oleskan bahan hiasan ke atas kue, potong-potong lalu hidangkan.

untuk 36 potong

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*