Resep Nasi ayam suwir bumbu rujak

Berikut ini adalah resep Nasi Ayam Suwir Bumbu Rujak mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Nasi Ayam Suwir Bumbu Rujak bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Nasi ayam suwir bumbu rujak

Bahan :

  • Beras 250 gram, cuci bersih
  • Kemangi 3 tangkai, ambit daunnya
  • Daun bawang 1 batang, iris tipis
  • Tomat hijau 1 buah, potong-potong
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Daging kepiting 100 gram
  • Kacang polong 100 gram
  • Santan 500 ml dari 1 butir kelapa
  • Minyak goreng 2 sendok makan
  • BUMBU HALUS
    • Bawang merah 4 butir
    • Bawang putih 3 siung
    • Cabai merah 2 buah, buang bijinya
    • Kunyit 2 cm, bakar, kupas
    • Kemiri 2 butir, sangrai
    • Jahe 1 cm
    • Gula pasir 1/2 sendok teh
    • Garam secukupnya
  • Cara Membuat :

    1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
    2. Masukkan daun bawang, daging kepiting, tomat hijau dan kacang polong. Aduk rata.
    3. Tuangkan santan, masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan matang. Angkat.
    4. Masukkan beras, aduk hingga rata.
    5. Masukkan campuran beras dalam rice cooker, masak hingga matang.
    6. Tambahkan daun kemangi ke dalam rice cooker, biarkan sesaat. Sajikan.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Nasi ayam suwir bumbu rujak ini.

    Buat Review dan Rating Resep Nasi ayam suwir bumbu rujak

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *