Resep Rujak Pengantin

Berikut ini adalah resep Rujak Pengantin mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rujak Pengantin bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Rujak Pengantin

Bahan Rujak Pengantin :

  • 250 gram kentang, dikukus
  • 2 buah ketimun, diiris tipis
  • 5 lembar kol, diiris halus
  • 12 lembar selada keriting 2 butir telur rebus
  • 25 gram emping goreng
Bahan tahu goreng
  • 300 gram tahu putih
  • 1: 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 200 ml air
Bahan saus
  • 250 gram kacang tanah, digoreng
  • 4 sendok makan ebi, diseduh, disangrai
  • 6 buah cabai merah keriting, direbus
  • 4 buah cabai rawit merah, direbus
  • 2 sendok teh garam
  • 8 sendok teh gula pasir
  • 400 ml air panas
  • 4 sendok teh cuka

Cara Membuat Rujak Pengantin :

  1. Potong-potong kentang dan selada keriting. Sisihkan.
  2. Tahu goreng: rendam tahu dalam larutan bawang putih, garam, dan air. Goreng sampai matang. Angkat dan potong-potong.
  3. Saus, haluskan kacang tanah, cabal merah keriting, dan cabal rawit merah. Tambahkan garam, gula pasir, dan ebi. Ulek rata.
  4. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan cuka. Aduk rata.
  5. Sajikan semua bahan dengan disiram saus.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Rujak Pengantin ini.

Buat Review dan Rating Resep Rujak Pengantin

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *