Resep Ayam Goreng Jakarta

Berikut ini adalah resep Ayam Goreng Jakarta mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Goreng Jakarta bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Ayam Goreng Jakarta

Bahan Ayam Goreng Jakarta :

  • 1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian
  • 3 lembar daun salam
  • 2 cm Iengkuas, dimemarkan
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 750 ml air
  • minyak untuk menggoreng
  • Bumbu halus
    • 10 butir bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 2 cm kunyit, dibakar
    • 1 sendok makan ketumbar
    • 2 cm jahe
    • 1 3/4 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh gula merah sisir
    • 3 butir kemiri, disangrai
  • Cara Membuat Ayam Goreng Jakarta :

    1. Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, serai, Iengkuas, dan air sampai matang dan meresap. Angkat dan tiriskan.
    2. Goreng sampai kuning kecokelatan.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam Goreng Jakarta ini.

    Buat Review dan Rating Resep Ayam Goreng Jakarta

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *