Resep Rujak Cirebon

Rujak khas kota udang Cirebon disebut juga rujak dongala, dengan bahan paduan sayuran dan buah-buahan, Berikut ini adalah resep Rujak Cirebon mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rujak Cirebon bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Rujak Cirebon :

  • 80 gram kol, diiris tipis
  • 150 gram kedondong, dipotong tipis lebar
  • 100 gram mangga muda, dipotong tipis lebar
  • 60 gram taoge, dibersihkan
  • 100 gram pepaya mengkal, dipotong tipis lebar
  • 60 gram kacang tanah kulit, digoreng untuk taburan
Bahan Sambal :
  • 125 gram gula pasir
  • 4 buah cabai merah besar, dihaluskan
  • 3 buah cabai merah keriting, dihaluskan
  • 5 buah cabai rawit merah, dihaluskan
  • 1 sdt garam
  • 400 ml air matang
  • 5 sdt cuka

Cara Membuat Rujak Cirebon :

  1. Aduk bahan Sambal hingga rata.
  2. Tata kol dan taoge di piring. Tambahkan potongan kedondong, mangga, dan pepaya di atasnya.
  3. Siram sambal. hidangkan dengan taburan kacang goreng.
  4. Hidangan lezat rujak dongala khas Cirebon siap disajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Rujak Cirebon ini.

Buat Review dan Rating Resep Rujak Cirebon

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *