Resep Kerang Taoco

Bahan Kerang Taoco :

• 260 gram kerang darah
• 2 sdm taoco
• 1 sdt jeruk nipis
• 1/2 sdt garam
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 6 butir bawang merah, iris tipis
• 2 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 2 sdt kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt gula
• 250 ml air
• 2 sdm goreng

Cara Membuat Kerang Taoco :

1. Lumuri kerang dengan jeruk dan garam. sisihkan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan taoco sampai harum
3. masukkan kerang, aduk rata. masukkan kecap manis, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata
4. tuang air, lalu aduk rata. masak sampai matang dan meresap.
5. Hidangan lezat ini siap disajikan.