Kerang Taoco

Ingin makan seafood terutama kerang, dari pada beli jadi yuk masak sendiri, berikut ini resep kerang taoco.

untuk 5 porsi

Bahan :
260 gram kerang darah
2 sdm taoco
1 sdt jeruk nipis
1/2 sdt garam
3 siung bawang putih, iris tipis
6 butir bawang merah, iris tipis
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
2 sdt kecap manis
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt gula
250 ml air
2 sdm goreng

Cara Membuat :
1. Lumuri kerang dengan jeruk dan garam. sisihkan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan taoco sampai harum
3. masukkan kerang, aduk rata. masukkan kecap manis, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata
4. tuang air, lalu aduk rata. masak sampai matang dan meresap.
5. Hidangan lezat ini siap disajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*