Mi Shanghai

Mi Shanghai
Resep Mi Shanghai

BAHAN:
Mi kering 200 gram
Dada ayam 100 gram, iris tipis
Sawi putih 50 gram
Bawang perai 3 batang, iris tipis
Kecap asin 4 sendok teh
Merica hitam bubuk 1/2 sendok teh
Minyak wijen 1 sendok teh
Minyak vreng 2 sendok makan
Air secukupnya
Garam secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Rebus air dengan sedikit garam hingga mendidih. Masukkan mi, masak hingga lunak kurang lebih 6 menit. Angkat, bilas dengan air hangat. Tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis dada ayam hingga berubah warna.
3. Masukkan sawi putih dan bawang perai, aduk rata.
4. Tambahkan kecap asin, merica bubuk dan minyak wijen. Masak sambil diaduk hingga rata dan bumbu meresap. Angkat.
5. Sajikan hangat.

UNTUK 2 PORSI

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*