Resep Nasi Kebuli

Berikut ini adalah resep Nasi Kebuli mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Nasi Kebuli bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Nasi Kebuli

Bahan Nasi Kebuli :

  • 220 gram Beras , cuci bersih
  • 25 gram Beras ketan , cuci bersih
  • 375 ml Santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 butir Kapulaga
  • 1 butir Cengkeh
  • 1 cm batang Kayu manis
  • 1/8 butir Pala , memarkan
  • 2 sendok makan Mentega
  • 2 sendok makan Kismis
BUMBU HALUS:
  • 1 siung Bawang putih
  • 4 butir Bawang merah
  • 1 cm Jahe , kupas
  • 1 cm Kunyit , kupas
  • 1/2 sendok teh Lada bubuk
  • 1/2 sendok teh Ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh Jinten
PELENGKAP:
  • Daging kambing goreng
  • Acar nanas ketimun
  • Bawang goreng, Secukupnya

Cara Membuat Nasi Kebuli :

  1. Panaskan mentega, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kayu manis, pala, kapulaga dan cengkeh. Aduk.
  2. Masukkan beras dan ketan, tuang santan. Masak sambil sesekali diaduk hingga santan menyusut, angkat. Masukkan kismis, aduk hingga tercampur rata.
  3. Kukus aron selama ± 30 menit hingga matang, angkat.
  4. Hidangkan nasi kebuli bersama pelengkap.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Nasi Kebuli ini.

Buat Review dan Rating Resep Nasi Kebuli

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *