Nasi Goreng Ikan asin

Nasi Goreng Ikan asin
Resep Nasi Goreng Ikan asin

Bahan:
1000 gr nasi putih
2 btr telur, kocok lepas
3 slung bawang putih, cincang halus
3 bh cabai merah, iris halus
2 btg daun bawang, iris halus
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1/2 sdt lada bubuk
100 gr ikan asin jambal goreng, suwir-suwir
50 gr kacang polong
4 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan,2 sdm minyak goreng, masukkan telur kocok, aduk-aduk hingga matang dan agak kering kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih  sampai harum. Masukkan cabai merah dan daun bawang, aduk rata.
3. Masukkan nasi, saus tiram, kecap asin, dan lada bubuk, aduk-aduk hingga rata dan matang.
4. Masukkan orak-arik telur, ikan  asin jambal, dan kacang polong, aduk-aduk hingga rata.

untuk 10 orang

2 Komentar
  • Female
    ratna

    sepertinya perlu dicoba dech....enak banget,lain dari yang lain...

  • Female
    Wawan - Demak

    Thnx.! Resepnya.. Yummy.. Tapi, menurutku ga pakai lada juga ga apa2 krn udah pakai cabe. Nambah nendang lg kalau pd bumbu halusnya ditambah 4btr kemiri & 1/2 sendok teh terasi (menurut selera). Jayalah selalu masakan Indonesia.!

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*