Resep Nasi Goreng Ikan Asin

Bahan Nasi Goreng Ikan Asin :

• 1000 gr nasi putih
• 2 btr telur, kocok lepas
• 3 slung bawang putih, cincang halus
• 3 bh cabai merah, iris halus
• 2 btg daun bawang, iris halus
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt lada bubuk
• 100 gr ikan asin jambal goreng, suwir-suwir
• 50 gr kacang polong
• 4 sdm minyak goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Asin :

1. Panaskan,2 sdm minyak goreng, masukkan telur kocok, aduk-aduk hingga matang dan agak kering kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih  sampai harum. Masukkan cabai merah dan daun bawang, aduk rata.
3. Masukkan nasi, saus tiram, kecap asin, dan lada bubuk, aduk-aduk hingga rata dan matang.
4. Masukkan orak-arik telur, ikan  asin jambal, dan kacang polong, aduk-aduk hingga rata.