Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing
Resep Nasi Goreng Kambing

BAHAN :
3 sendok makan minyak samin 
50 gram lemak kambing, potong kotak kecil 
200 gram daging kambing, potong kotak 
500 gram nasi putih yang dingin 
3 sendok makan kecap manis 
garam dan merica secukupnya 

BUMBU HALUS: 
3 buah cabai merah 
3 buah cabai rawit 
3 siung bawang putih 
1/4 sendok teh jintan 
1/2 sendok teh terasi goreng 

PELENGKAP: 
emping goreng 
acar ketimun dan wortel 

 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bumbu halus dalam minyak samin sampai harum. Masukkan lemak kambing dan daging kambing. Aduk sampai daging matang. 

  2. Tambahkan nasi. Aduk sampai nasi panas. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk sampai semua bahan matang. 

  3. Sajikan nasi bersama pelengkap. 

untuk 3 porsi

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*