Resep Nasi Ketan Kuning

Bahan Nasi Ketan Kuning :

• 200 g beras ketan, cuci, rendam air 2 jam
• 50 ml santan dari 50 g kelapa
• 2 lembar pandan
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt air jeruk nipis

• Sambal goreng buncis
• Kari ayam
• Satai pentul
• Ayam panggang

Cara Membuat Nasi Ketan Kuning :

1. Kukus beras ketan hingga 1/2 matang (10 menit).
2. Masak santan, pandan, kunyit, dan garam hingga mendidih.Tambahkan beras ketan dan air jeruk, diamkan 5 menit hingga santan terserap. Kukus hingga matang (25 menir.)
3. Sajikan dengan pelengkap.