Nasi Ketan Kuning

Nasi Ketan Kuning
Resep Nasi Ketan Kuning

Untuk 4 porsi

Bahan:
200 g beras ketan, cuci, rendam air 2 jam
50 ml santan dari 50 g kelapa
2 lembar pandan
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt air jeruk nipis

Pelengkap:
Sambal goreng buncis
Kari ayam
Satai pentul
Ayam panggang

Cara membuat:
1. Kukus beras ketan hingga 1/2 matang (10 menit).
2. Masak santan, pandan, kunyit, dan garam hingga mendidih.Tambahkan beras ketan dan air jeruk, diamkan 5 menit hingga santan terserap. Kukus hingga matang (25 menir.)
3. Sajikan dengan pelengkap.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*