Resep Nasi Liwet Kari Bakso

Bahan Nasi Liwet Kari Bakso :

• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdm bawang bombai cincang
• 1/2 bungkus bumbu kari siap pakai
• 8 butir bakso ikan, potong-potong
• 4 butir bakso sapi, potong-potong
• 150 g beras, cuci, tiriskan
• 200 ml air

Cara Membuat Nasi Liwet Kari Bakso :

1. Tumis bawang hingga harum. Masukkan bumbu kari dan bakso, aduk rata.
2. Tambahkan beras dan air, aduk rata, masak hingga mendidih dan air terserap.Tutup, masak 15 menit dengan api kecil hingga matang. Buka tutupnya, aduk, angkat. Sajikan.