NASI MINYAK

NASI MINYAK
Resep NASI MINYAK

Bahan:
500 gram beras
1 batang serai, dimemarkan
2 kapulaga
1/4 buah biji pala
2 cm kayumanis
500 ml air
2 sendok teh garam
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 /2 sendok teh merica bubuk
5 sendok makan minyak goreng

Taburan:
3 sendok makan bawang goreng
50 gram kismis
3 butir telur, dibuat dadar lalu iris tipis
100 gram nanas, dipotong-potong

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng. Masukkan serai, kapulaga, biji pala, dan kayumanis.
2. Tuang air, garam, ketumbar, dan merica. Didihkan.
3. Masukkan beras, aduk sebentar. Rebus sampai meresap. Kukus sampai matang.
4. Sajikan dengan taburan.

Untuk 8 porsi.

2 Komentar
  • Female
    Ajey

    Bagus tu..dah cuba jadik. Tapi nak cari bahan MERICA..waaaa jarang yang tahu..jumpa Wak Jawa, dia kata bukan Merica tapi MERICO..waaa TQ dari semarang Johor.

  • Female
    denmas

    kalau gak ada merica ya pakai lada, nama lain dari merica

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*