Menu

Nasi Udang Bungkus Nori

Eresep

Not Just Food

Nasi Udang Bungkus Nori
Kategori
Seafood dan ikan
Tanggal
Porsi
4 Porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Nasi Udang Bungkus Nori mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Nasi Udang Bungkus Nori bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Nasi Udang Bungkus Nori :

  • 2 lembar nori 20 x 20 cm, siap pakai
  • 1/2 putih telur, untuk perekat
  • minyak untuk menggoreng
Adonan udang, aduk hingga licin:
  • 300 g udang segar kupas, cincang
  • 1 1/2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm arak masak
  • 1 putih telur
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
Nasi:
  • 25 g beras ketan putih
  • 200 g beras pulen berbutir panjang
  • 400 ml air
Pelengkap:
  • 200 g brokoli, potong menurut kuntum, rebus matang, tiriskan
  • 150 g wortel, kupas, potong serong tipis, rebus matang, tiriskan

Cara Membuat Nasi Udang Bungkus Nori :

  1. 1 Ambil 1 lembar nori, letakkan adonan udang pada salah satu sisinya. Gulung menurut arah panjangnya. Olesi pinggir nori dengan putih telur. Rekatkan. Lakukan hingga adonan udang habis. Sisihkan.
  2. 2 Panaskan minyak. Goreng udang bungkus nod di atas api sedang hingga matang. Angkat. Tiriskan. Potong serong tipis 1 cm. Sisihkan.
  3. 3 Nasi: Campur beras ketan putih, beras pulen, dan air. Masak hingga air terserap habis. Angkat. Kukus hingga matang. Angkat. Sisihkan.
  4. 4 Penyelesaian: Taruh nasi panas dalam mangkuk saji. Atur di atasnya potongan udang dan pelengkap. Sajikan hangat.

Rice Chicken Bowl

Din Sum Isi Sayuran

Review dan rating Nasi Udang Bungkus Nori

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep masakan terkait

Hidangan Utama
Nasi Ayam Serai
Eresep

Eresep,

Hidangan Utama
Nasi Wortel Bumbu Kari
Eresep

Eresep,

Cake
Bolu Gulung Isi Ragut Udang
Eresep

Eresep,

Nasi Uduk
Nasi Cikur (Nasi Kencur)
Eresep

Eresep,