Resep Rice chicken bowl

Berikut ini adalah resep Rice Chicken Bowl mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rice Chicken Bowl bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Rice chicken bowl

Bahan :

Bahan:
  • 2 sdm    margarin, untuk menumis
  • 3 slung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm    jahe, iris bentuk korek api
  • 200 g    beras, rendam selama 2 jam, cuci bersih, tiriskan
  • 1 1/2 sdt garam
  • 350 ml    kaldu ayam
Isi:
  • 2 sdm    minyak wijen
  • 2 sdm    minyak sayur
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 75 g    bawang Bombay, potong membujur 1 cm
  • 200 g    fillet dada ayam, potong dadu 1 cm
  • 4 buah    jamur shiitake, rendam hingga lunak, iris tipis
  • 1 sdt    merica bubuk
  • 1 sdm    kecap asin
  • 1 sdm    kecap manis
  • 1 sdm    arak masak
  • 1 sdm    saus tiram
Kaldu:
  • 500 ml    kaldu ayam
  • 1 siung bawang putih, memarkan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
Taburan:
  • 2 sdm    daun bawang iris tipis

Cara Membuat :

  1. Panaskan margarin, tumis bawang putih bersama jahe hingga layu dan harum.
  2. Masukkan beras dan bubuhi garam, aduk hingga rata. Tuangi kaldu, aduk. Masak hingga air terserap habis. Angkat.
  3. Kukus nasi hingga matang. Angkat. Sisihkan.
  4. Isi: Panaskan minyak wijen bersama sayur. Tumis bawang putih bersama bawang Bom .—; bay hingga layu dan berubah warna. Masukkan daging ayam, jamur, merica bubuk, kecap asin, kecap manis, arak masak, dan saus tiram, aduk rata. Masak hingga matang, angkat. Sisihkan.
  5. Kuah: Campur kaldu ayam, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Didihkan. Angkat.
  6. Penyelesaian: Sajikan nasi ayam dalam mang­kuk saji bersama kaldu yang ditaburi daun ba­wang.
  7. Untuk 4 porsi
  8. Kalori per porsi: 368 kalori

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Rice chicken bowl ini.

Buat Review dan Rating Resep Rice chicken bowl

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *