Resep Nastar Mete

Bahan Nastar Mete :

• 100 gram mentega
• 75 gram margarin
• 1 butir telur
• 1 butir kuning telur
• 300 gram tepung terigu
• Selai nanas yang kental
• 1 butir kuning telur, kocok lepas
• 100 gram mete panggang, cincang kasar

Cara Membuat Nastar Mete :

1. Olesi loyang kue kering dengan margarin. Sisihkan.
2. Panaskan oven 160 derajat Celsius.
3. Kocok mentega, margarin, telur sampai lembut.
4. Campur dengan tepung terigu.
5. Ambil adonan sebesar kelereng kecil. Isi dengan selai nanas. Rapatkan. Bentuk bulat.
6. Poles dengan kuning telur. Gulingkan di mete cincang. Letakkan di loyang.
7. Oven sampai matang 20 menit.