Resep Pai Es Krim Kopi

Berikut ini adalah resep Pai Es Krim Kopi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pai Es Krim Kopi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Cokelat masak pekat (dark cooking chocolate): Cokelat masak batangan berwarna kehitaman yang khusus dipakai untuk bahan kue.

Pai Es Krim Kopi

Bahan Pai Es Krim Kopi :

  • 120 g kelapa parut kering siap pakai,bagi 2 bagian
Kulit pai:
  • 200 g biskuit manis, haluskan
  • 100 g margarin, lelehkan
Isi:
  • 120 g cokelat masak pekat, tim hingga
  • 850 ml es krim rasa kopi, siap pakai
Hiasan:
  • 20 g cokelat masak, serut
  • manisan ceri

Cara Membuat Pai Es Krim Kopi :

  1. Kulit pai: Campur biskuit halus dengan margarin leleh, aduk rata.
  2. Taruh adonan kulit pai di dalam loyang bongkar pasang diameter 21 cm.
  3. Tekan-tekan hingga bagian dasar dan sisi loyang terlapisi adonan. Simpan dalam le­mari es selama 15 menit hingga mengeras.
  4. Isi: Campur cokelat leleh dengan 60 g kelapa parut kering aduk rata hingga cokelat agak dingin. Masukkan 250 ml es krim kopi, aduk rata.
  5. Tuang ke dalam loyang pai berisi adonan kulit pai, ratakan. Simpan kembali dalam lemari pendingin selama 2 jam hingga es krim membeku.
  6. Penyelesaian: Tuang sisa es krim (600 ml) ke atas loyang pai, ratakan. Taburi sisa kelapa parut hingga rata. Masukkan kembali ke dalam lemari pendingin selama 2 jam hingga es krim membeku. Keluarkan pai dari loyang.
  7. Hiasi dengan cokelat serut dan manisan ceri.
  8. Potong-potong dan sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pai Es Krim Kopi ini.

Buat Review dan Rating Resep Pai Es Krim Kopi

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *