Resep Pangsit Goreng Tahu

Berikut ini adalah resep Pangsit Goreng Tahu mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pangsit Goreng Tahu bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Pangsit Goreng Tahu

Bahan Pangsit Goreng Tahu :

  • 120 lembar kulit pangsit goreng
  • 2 liter minyak untuk menggoreng
  • bahan isi
    • 4 buah tahu putih , dihaluskan
    • 400 gram ayam giling
    • 400 gram udang kupas , dicincang kasar
    • 200 gram wortel , diparut halus
    • 4 tangkai seledri , diiris halus
    • 80 gram tepung sagu
    • 4 butir telur
    • 4 sendok teh garam
    • 2 sendok teh merica bubuk
    • 2 sendok teh gula pasir
    • 2 sendok teh minyak wijen
  • bahan saus
    • 4 buah cabai merah keriting , direbus, dicincang halus
    • 4 siung bawang putih , direbus, dicincang halus
    • 300 gram saus tomat
    • 2 sendok teh gula pasir
    • 1/2 sendok teh cuka
    • 1.200 ml air
    • 25 gram tepung sagu
    • 40 ml air untuk mengentalkan
  • Cara Membuat Pangsit Goreng Tahu :

    1. Campur tahu, ayam giling, udang cincang, wortel dan seledri. Uleni rata. Masukkan telur, garam, merica bubuk, gula pasir dan minyak wijen. Uleni rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.
    2. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat bentuk segitiga. Rekatkan dengan air. Lipit sisi kiri dan kanannya.
    3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
    4. Saus: rebus air, cabai merah, bawang putih, saus tomat, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
    5. Masukkan larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk sampai kental dan meletup-letup. Tambahkan cuka. Aduk rata. Angkat.
    6. Sajikan pangsit goreng bersama sausnya.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pangsit Goreng Tahu ini.

    Buat Review dan Rating Resep Pangsit Goreng Tahu

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *