Pangsit isi kurma

Pangsit isi kurma
Resep Pangsit isi kurma

Bahan :
Kulit pangsit 10 lembar, potong diagonalnya
Putih telur 1 butir
Minyak goreng 500 ml

Isi :
Kurma 200 gram, buang bijinya, potong kasar
Kacang mente 150 gram, tumbuk kasar
Gula palem 2 sendok makan
Garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Isi: Campur semua bahan, aduk rata.
2. Ambil satu lembar kulit pangsit, Ietakkan adonan isi di atasnya.
3. Oles tepi kulit pangsit dengan putih telur atau air biasa.
4. Lipat membentuk kerucut di bagian bawahnya. Lakukan hingga adonan habis.
5. Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Tips:
- Jika suka manis, Anda bisa taburkan gula donat saat kue menjelang dingin.
- Selain bentuk diatas, Anda bisa membuat bentuk kantung atau sesuai selera.


0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*