Menu

Kembu Paria Isi Ayam

Eresep

Not Just Food

Kembu Paria Isi Ayam
Kategori
Ayam
Tanggal
Porsi
12 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Kembu Paria Isi Ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kembu Paria Isi Ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kembu Paria Isi Ayam :

  • 6 buah (600 gram) paria, dipotong 3 cm, dibuang bijinya
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh air asam jawa
  • 50 gram kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan
  • 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • bahan isi
    • 200 gram ayam giling
    • 50 gram udang giling
    • 100 gram kentang, dikukus, dihaluskan
    • 1 batang daun bawang kecil, diiris halus
    • 1 butir telur
  • Bumbu halus
    • 3 butir bawang merah
    • 3 buah cabai merah keriting
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1/8 sendok teh pala bubuk
    • 3 cm serai
    • 1 sendok teh garam
  • Cara Membuat Kembu Paria Isi Ayam :

    1. 1 Kukus paria setengah matang. Angkat dan sisihakn.
    2. 2 Aduk rata bahan isi dan bumbu halus. Isikan ke dalam paria. sisihkan.
    3. 3 Didihkan santan, garam, dan gula pasir sambil diaduk. Masukkan paria yang sudah diisi. Aduk rata.
    4. 4Tambahkan air asam jawa dan kelapa sangrai. Aduk rata. Masak sampai matang dan kuah kental.

    Bujan Selimut

    Ayam Pangek Cabai Hijau

    Review dan rating Kembu Paria Isi Ayam

    Kirim Review
    Resep ini belum memiliki review

    Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

    Resep masakan terkait

    Cake
    Lumpia Ayam Pedas
    Eresep

    Eresep,

    Cake
    Perut Ayam Pisang
    Eresep

    Eresep,

    Ayam Panggang
    Ayam Taliwang
    Eresep

    Eresep,

    Cake
    Risoles Isi Saus Tomat
    Eresep

    Eresep,