Pencok telur

Bahan:
4 butir telur rebus
200 gram tempe kukus dibakar
6 lonjor kacang panjang dipotong halus
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh gula
1 sendok teh garam

Bumbu Dihaluskan:
2 buah cabai merah
2 buah cabal rawit
4 siung bawang putih, diiris, goreng sampai kering
3 cm kencur

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan santan, gula, dan garam.
2. Penyet tempe dan telur, siram dengan bumbu.
3. Sajikan dengan taburan kacang panjang iris.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*