Resep Pepes Ikan Mas

Berikut ini adalah resep Pepes Ikan Mas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pepes Ikan Mas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Pepes Ikan Mas

Bahan Pepes Ikan Mas :

  • 500 gram ikan mas
  • 1 ikat daun kemangi
  • 2 tangkai serai, diiris 2 cm
  • 10 buah cabai rawit utuh
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, iris tipis
  • daun pisang untuk membungkus
BUMBU HALUS:
  • 3 buah cabai merah
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • 3 buah kemiri
  • 2 cm jahe
  • 1 buah tomat
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok teh ragi instan
  • 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Pepes Ikan Mas :

  1. Aduk semua bumbu lalu lumuri ke seluruh permukaan ikan, diamkan 30 menit. 
  2. Bungkusdengan daun pisang bersama kemangi, serai, cabai rawit, salam, danlengkuas. Kukus selama 5 jam dengan api kecil, agar duri lunak. 

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pepes Ikan Mas ini.

Buat Review dan Rating Resep Pepes Ikan Mas

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *