Resep Pepes Jamur Telur Asin

Berikut ini adalah resep Pepes jamur telur asin mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pepes jamur telur asin bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Pepes Jamur Telur Asin

Bahan Pepes Jamur Telur Asin :

  • 200 gram jamur merang, dibelah dua
  • 2 butir telur asin mentah
  • 10 butir cabai rawit merah
  • 50 ml santan kentan instan
  • 4 lembar daun salam, dipotong 2 bagian
  • 1 batang serai, diiris miring
  • daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus :
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 2 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Pepes Jamur Telur Asin :

  1. Pisahkan putih telur asin dan kuning telurnya. Kocok lepas putih telur dan Potong-potong kuning telurnya.
  2. Campur bahan dan bumbu halus. Aduk rata.
  3. Ambil daun pisang. Bed adonan. Bungkus turn. Se-mat dengan lidi.
  4. Kukus 20 menit sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pepes Jamur Telur Asin ini.

Buat Review dan Rating Resep Pepes Jamur Telur Asin

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *