Resep Pepes Jantung Pisang

Berikut ini adalah resep Pepes jantung pisang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pepes jantung pisang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Pepes Jantung Pisang

Bahan Pepes Jantung Pisang :

  • 1 buah (500 gram) jantung pisang, direbus, dipotong-potong
  • 25 gram teri nasi, digoreng
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 5 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 buah cabai merah besar, diiris
  • 2 buah cabai hijau besar, diiris
  • 2 batang daun bawang, dipotong-potong
  • 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 12 lembar daun salam daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus:
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 1 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 batang serai, diambil putihnya
  • 1/2 sendok teh terasi, digoreng

Cara Membuat Pepes Jantung Pisang :

  1. Aduk rata semua bahan, kecuali daun salam.
  2. Ambil daun pisang. Letakkan daun salam. Beri adonan. Bungkus. Semat dengan lidi.
  3. Kukus 30 menit sampai matang. Bakar sampai harum.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pepes Jantung Pisang ini.

Buat Review dan Rating Resep Pepes Jantung Pisang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *