PERMEN JAGUNG KEPING

PERMEN JAGUNG KEPING
Resep PERMEN JAGUNG KEPING

Untuk 20 buah
Kalori per buah: 43

BAHAN:
4 sdm mentega
120 g marshmallow warna putih*)
1/2 sdt esens vanili
1/4 sdt pewarna hijau
50 g keping jagung

CARA MEMBUAT:
- Siapkan loyang datar beralas plastik atau kertas antilengket. Sisihkan.
- Campur mentega dan marshmallow, tim hingga meleleh sambil aduk terus hingga lembut. Angkat.
- Masukkan esens vanili dan pewarna, aduk rata. Masukkan jagung keping sedikit demi sedikit sambil aduk terus hingga rata.
- Ratakan tipis di atas loyang. Masukkan dalam lemari pendingin hingga beku. Potong-potong bentuk segi tiga 2 cm. Susun menjadi 3 tumpukan masing-masing potongan. Bungkus dalam plastik. Sajikan.

*) Marshmallow: Termasuk jenis permen berbentuk silinder pendek. Aslinya terbuat dari getah akar pohon marshmallow. Sekarang dibuat dari gula, putih telur, dan gelatin. Bagian luarnya ditaburi gula bubuk. Dijual dalam warna putih, merah, dan hijau dalam kemasan plastik. Teksturnya lembut. Dapat langsung dimakan atau dipanggang. Dapat diperoleh di pasar swalayan bagian permen.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*