Pindang Iga Sapi

Pindang Iga Sapi
Resep Pindang Iga Sapi

Bahan:
1 Kg iga sapi
10 buah cabai merah
5 cm lengkuas
3 ruas jahe
1 batang serai
3 lembar daun salam
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 buah tomat segar
20 gr asam jawa
20 gr gula merah
1 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
Garam, Lada secukupnya.

Cara Membuat:
1. Iga sapi dibersihkan lalu direbus
2. Lengkuas, jahe, serai, dimemarkan Lalu masukkan pada rebusan Iga Sapi.
3. Bawang merah, bawang putih diuleg kasar lalu masukkan juga.
4. Masukkan pula bahan–bahan lain, kecap manis, kecap asin.
5. Tambahkan bumbu dan masak sampai iga empuk, angkat dan Sajikan.

3 Komentar
  • Female
    mahfud

    wah, enak nih keliatannya.. Cona ahh... :lol:

  • Female
    nana supriatna

    waduh enak juga ya kalau jadi masakanya

  • Female
    natalia dasilva

    di coba ah...

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*