Resep Pindang Tulang Iga

Berikut ini adalah resep Pindang Tulang Iga mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pindang Tulang Iga bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Pindang Tulang Iga

Bahan Pindang Tulang Iga :

  • Iga Sapi 1 kg
  • Serai 2 batang (memarkan)
  • Kecap Manis 3 sdt
  • Lengkuas 1 cm
  • Daun Salam 2 lembar
  • Tomat 2 bh (dipotong-potong )
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air Asam 3,5 sdm
  • Air 1 ltr
  • Minyak Goreng 2 sdm (untuk menumis)
Bumbu yang Dihaluskan:
  • Bawang Putih 5 siung
  • Bawang Merah 10 bh
  • Kunyit 1,5 cm
  • Jahe 1,5 cm

Cara Membuat Pindang Tulang Iga :

  1. Presto iga sapi dalam 900 ml air sampai empuk / direbus biasa sampai empuk.
  2. Sisa air rebusan ditambah air sampai menjadi 1 liter, lalu panaskan sampai mendidih, terus masukkan iga sapi tadi.
  3. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam sampai harum.
  4. Tambahkan tomat, kecap manis, garam dan gula.
  5. Sebelum diangkat, tambahkan air asam.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pindang Tulang Iga ini.

Buat Review dan Rating Resep Pindang Tulang Iga

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *