Resep Pisang Epe

Bahan Pisang Epe :

• 10 buah pisang kepok
• 25 gram margarin, untuk olesan

• 220 gram gula merah
• 3 lembar daun pandan, simpulkan
• 600 ml air
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Pisang Epe :

1. Pipihkan pisang, olesi dengan margarin di kedua sisinya hingga rata.
2. Bakar di atas bara api atau panggang di atas wajan datar sambil dibalik-balik hingga kecokelatan. Angkat.
3. Tata pisang di atas piring saji. Siram dengan kinca.
4. Pisang Epe siap dihidangkan.