Resep Pizza Vegetarian

Berikut ini adalah resep Pizza vegetarian mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pizza vegetarian bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Pizza Vegetarian

Bahan Pizza Vegetarian :

Bahan biang
  • 1/2 sendok makan ragi instan
  • 100 ml air hangat
  • 1/2 sendok teh gula pasir
Bahan kulit
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 60 ml air es
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh garam
Bahan saus
  • 3 buah tomat, dibuang bijinya
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
Bahan toping
  • 1 buah bawang bombay, diiris bulat
  • 1 buah terung ungu, diiris tebal 1/2 cm
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Pizza Vegetarian :

  1. Saus: blender halus tomat dan air. Angkat. Masukkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Rebus sambil diaduk dengan api kecil sampai kental. Sisihkan.
  2. Toping: panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan terung ungu. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat.
  3. Biang: larutkap ragi instan, air hangat, dan gula pasir: Diamkan 15 menit.
  4. Kulit: campur biang dan tepung terigu. Uleni rata. Tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
  5. Bagi 2 adonan. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  6. Giling masing-masing adonan setebal 1/2 cm. Bentuk bulat. Letakkan di lo-yang yang dioles margarin. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu. Oven 10 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
  7. Oles dengan bahan saus. Tabur dengan bahan toping. Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pizza Vegetarian ini.

Buat Review dan Rating Resep Pizza Vegetarian

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *