Pizza Abon

Pizza Abon
Resep Pizza Abon

Porsi


4 buah

Persiapan


60 Menit

Masak


60 Menit

Total Waktu


120 Menit

Bikin pizza sendiri ? why not. tidak sesulit yang dibayangkan kok, kalau diresep ini topingnya kita pakai abon, kalau mau dikreasi dengan toping lainnya bisa kok

Bahan

  • Bahan Kulit:
  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 10 gram gula pasir
  • 1 sendok teh (4 gram) ragi instan
  • 150 ml air es
  • 1 sendok teh garam
  • 25 gram mentega putih
  • Bahan Toping
  • 50 gram mayones
  • 100 gram abon sapi

Cara Membuat

  • Kulit: campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.
  • Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.
  • Masukkan garam dan mentega putih. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan . Diamkan 10 menit.
  • Giling tipis adonan, potong 7x7 cm dengan sisi sedikit lebih tebal. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 30 menit hingga mengembang.
  • Oven 12 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius hingga matang.
  • Oleskan mayones. Taburkan abon sapi.
  • 0 Komentar
    Kirim Komentar

    Email tidak akan di publish. Required fields are marked*