Resep Pizza Abon

Bikin pizza sendiri ? why not. tidak sesulit yang dibayangkan kok, kalau diresep ini topingnya kita pakai abon, kalau mau dikreasi dengan toping lainnya bisa kok

eresep Dec. 14, 2017, 12:45 p.m. Pre. 60 Menit Memasak. 60 Menit Total. 120 Menit 4 buah 0 comment s

3 5.5k

Bahan Pizza Abon :

Bahan Kulit:

250 gram tepung terigu protein tinggi
10 gram gula pasir
1 sendok teh (4 gram) ragi instan
150 ml air es
1 sendok teh garam
25 gram mentega putih
Bahan Toping
50 gram mayones
100 gram abon sapi

Cara Membuat Pizza Abon :

Kulit: campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.
Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.
Masukkan garam dan mentega putih. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan . Diamkan 10 menit.
Giling tipis adonan, potong 7x7 cm dengan sisi sedikit lebih tebal. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 30 menit hingga mengembang.
Oven 12 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius hingga matang.
Oleskan mayones. Taburkan abon sapi.
Pizza abon siap dihidangkan.