Resep Poh Piah Goreng

Berikut ini adalah resep Poh Piah Goreng (Singapore) mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Poh Piah Goreng (Singapore) bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Poh Piah Goreng

Bahan Poh Piah Goreng :

Kalori per buah:136
  • 20 lembar kulit lumpia, siap pakai, ukuran 20x20 cm
  • 1 butir telur ayam, kocok
  • Minyak goreng
Isi:
  • 4 sdm minyak, untuk menumis
  • 150 g daging sapi cincang
  • 200 g wortel, potong bentuk korek api
  • 600 g bengkuang, potong bentuk korek api
  • 1 1/2 sdt garam
  • 3 butir telur ayam, kocok
Haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm jape
  • 3 buah cabai merah, buang bijinya

Cara Membuat Poh Piah Goreng :

  1. Isi: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  2. Masukkan daging sapi cincang, aduk hingga daging berubah warna dan matang.
  3. Tambahkan wortel, bengkuang, dan garam. Aduk hingga rata. Sisihkan di pinggir wajan.
  4. Tuang telur kocok di tengah wajan, aduk-aduk hingga menjadi orak-arik.
  5. Aduk sayuran dengan telur orak-arik hingga rata. Angkat.
  6. Isi tiap lembar kulit lumpia dengan 1 sdm adonan isi, gutting sambil padatkan, lipat kedua sisinya. Rekatkan ujung lumpia dengan sedikit putih telur.
  7. Goreng lumpia dalam minyak banyak di atas api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang. Angkat. Tiriskan.
  8. Sajikan hangat.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Poh Piah Goreng ini.

Buat Review dan Rating Resep Poh Piah Goreng

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *