Es Avokad Asam Manis (Singapore)

Bahan:
350 g daging buah avokad, potong dadu 1 cm
3 sdm air jeruk lemon
250 ml susu evaporated
100 g gula pasir

Taburan:
3 buah manisan ceri, cincang kasar
1 sdm gula pasir

Cara membuat:
- Perciki daging buah avokad dengan air jeruk lemon, aduk rata. Sisihkan.
- Campur susu dengan gula pasir, aduk hingga gula larut. Masukkan dalam lemari pendingin. Sisihkan.
- Masukkan potongan daging buah avokad ke dalam gelas-gelas saji.Tuangi susu, aduk rata.
- Beri taburan ceri merah cincang dan gula pasir.
- Sajikan dingin.

UNTUK 3 GELAS
Kalori per gelas: 390