Pokcoy Tumis

Untuk 4 porsi  

Bahan:
300 gram pokcoy, potong menjadi 3
150 gram jagung putren, belah 2
6 buah bakso ikan, potong 2 bagian
5 butir bawang merah, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 batang daun bawang, potong serong
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
minyak untuk menumis, secukupnya

Cara membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan bakso ikan. Aduk rata. Masukkan pokcoy dan putren. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap ikan dan saus tiram. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap.
4. Pokcoy Tumis siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*