Puding Danish Pastry

Puding Danish Pastry
Resep Puding Danish Pastry

Bahan:
3 buah (210 g) Danish pastry isi peach, potong 2 bentuk segitiga, siap pakai
50 g kismis campur sukade
50 g mentega, potong - potong kasar
25 g keping cokelat
30 g keping almond

Adonan telur, aduk rata:
3 butir (200 g) telur ayam
75 g gula pasir
125 ml susu cair
100 ml youghurt tawar
1/4 sdt vanili bubuk

Cara membuat:
- Olesi loyang aluminium foil ukuran 6x8x19 cm, semir dengan mentega hingga rata. Sisihkan.
- Susun potongan Danish pastry dalam loyang hingga seluruh dasarnya tertutup.
- Tuangi adonan telur sedikit-sedikit sambil tekan -tekan roti hingga adonan telur meresap. - Taburi potongan kismis campur sukade dan mentega di atasnya.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 180 C selama 40 menit hingga adonan telur mengental. Keluarkan dari oven .
- Taburi keping cokelat dan keping almond hingga rata. Panggang kembali dalam oven panas bersuhu 180 C selama 10 menit hingga matang. Angkat.
- Sajikan hangat.

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 338 kalori

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*