Resep Puding Gula Merah Es Krim

Berikut ini adalah resep Puding Gula Merah Es krim mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Puding Gula Merah Es krim bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Puding Gula Merah Es Krim

Bahan Puding Gula Merah Es Krim :

Adonan agar-agar:
  • 700 ml air kelapa muda
  • 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih, larutkan dengan 100 ml air
  • 250 g gula merah, sisir
  • 50 g gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
Bahan:
  • 250 g  biji mutiara putih kering
  • 750 ml air
  • 1/4 sendok teh garam
  • 3 lembar daun pandan, simpulkan
Pelengkap:
  • 1 L es cream puter kelapa muda, siap pakai

Cara Membuat Puding Gula Merah Es Krim :

  1. Siapkan cetakan agar-agar ukuran 20 x 20 x 4 cm.  Perciki dengan air matang. Sisihkan.
  2. Didihkan air.  Masak biji mutiara bersama garam dan daun pandan hingga  biji mutiara matang dan bening. Angkat. Tiriskan.  Siram dengan air dingin. Sisihkan.
  3. Adonan agar-agar: Didihkan air kelapa muda.  Masukkan larutan agar-agar, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan, aduk rata.  Didihkan kembali. Angkat.
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan agar-agar. Simpan dalam lemari pendingin hingga mengeras. Lepaskan dari cetakan.  Potong dadu 3 cm.
  5. Hidangkan : Taruh potongan agar-agar dalam mangkuk. Tambahkan 1 sdm biji mutiara. Sajikan segera dengan es cream.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Puding Gula Merah Es Krim ini.

Buat Review dan Rating Resep Puding Gula Merah Es Krim

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *