Resep Sayur asem kacang merah

Berikut ini adalah resep Sayur Asem Kacang Merah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur Asem Kacang Merah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan :

  • 50 gram kacang merah segar
  • 4 lembar kol, dipotong potong
  • 75 gram buncis, dipotong-potong
  • 50 gram daun melinjo, siangi
  • 1.250 ml air
  • 5 sendok teh air asam (2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
  • 2 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
Bahan Bumbu Halus :
  • 8 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 1/2 sendok teh terasi, dibakar
  • 1 cm lengkuas

Cara Membuat :

  1. Rebus bumbu halus dan kacang merah sampai kacang empuk.
  2. Tambahkan kol, buncis, daun melinjo, air asam, garam, dan gula. Masak hingga matang
  3. Sayur Asem Kacang Merah siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sayur asem kacang merah ini.

Buat Review dan Rating Resep Sayur asem kacang merah

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *