Sayur Labu Kacang

Sayur Labu Kacang
Resep Sayur Labu Kacang

bahan 1 :
Kacang merah 100 gram, rendam semalam
Labu kuning 200 gram, potong dadu 1,5 cm x 1,5 cm
Kacang panjang 100 gram, potong 4 cm
Daging sapi 200 gram, potong dadu
Air 1 liter
Minyak goreng 2 sendok makan

Bumbu :
Bawang putih 4 siung, memarkan
Tomat 1 buah, potong
1 cmxl cm
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Pala bubuk 1/2 sendok teh
Garam secukupnya

CARA MEMBUAT :
1. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging dan kacang merah. Masak hingga kacang dan daging lunak.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga ha-rum. Masukkan ke dalam rebusan kacang merah dan daging. Tambahkan labu kuning, kacang panjang, merica, pala dan garam. Aduk rata.
3. Masak hingga sayuran lunak. Masukkan tomat, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.

Untuk 4 Porsi

2 Komentar
  • Female
    SRI WAHYUNI

    gizi keluarga terpenuhi semakin disayang anak sama suami (Alhamdullilah!)

  • Female
    SRI WAHYUNI

    gIZI Keluarga terpenuhi, semakin disayang anak sama Suami, (AlhamdulilaH)!

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*