Resep Bakwan Jagung Bumbu Kacang

Berikut ini adalah resep Bakwan jagung bumbu kacang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bakwan jagung bumbu kacang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bakwan Jagung Bumbu Kacang

Bahan Bakwan Jagung Bumbu Kacang :

  • 100 gram jagung manis parut
  • 300 gram jagung manis pipil
  • 1 tangkai seledri, diiris halus
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung bergs
  • 15 gram tepung sagu
  • 75 ml air
  • 1 butir telur
  • minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula pasir
Bahan sambal kacang:
  • 100 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
  • 150 ml air hangat
  • 1 sendok teh air jeruk limau
Bumbu halus:
  • 2 buah cabai merah keriting, digoreng
  • 1 cm kencur
  • 2 siung bawang putih, digoreng
  • 1/2 sendok teh terasi, digoreng
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok makan gula merah

Cara Membuat Bakwan Jagung Bumbu Kacang :

  1. Aduk rata bahan dan bumbu halus. 
  2. Panaskan sendok sayur. Beri adonan. Celupkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang dan kuning kecokelatan. Saus: campur kacang tanah dan bumbu halus. Aduk rata. Tuang air hangat. Aduk rata. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata.
  3. Sajikan bakwan dengan sambal kacang.
Tips : Panaskan dulu sendok sayur sebelum digunakan agar tidak lengket.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bakwan Jagung Bumbu Kacang ini.

Buat Review dan Rating Resep Bakwan Jagung Bumbu Kacang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *