Resep Bumbu Dasar I

Bahan Bumbu Dasar I :

• 50 ml minyak untuk menumis

• 500 g cabai merah besar, buang bijinya
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica butiran, sangrai
• 1 buah tomat merah, iris kasar
• 1/2 sdt terasi goreng
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula merah sisir halus

Cara Membuat Bumbu Dasar I :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
2. Angkat, dinginkan.
3. Simpan dalam wadah bersih dan kering.