Resep Kaldu Sayuran

Berikut ini adalah resep Kaldu sayuran mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kaldu sayuran bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kaldu Sayuran

Bahan Kaldu Sayuran :

  • 2 buah Bawang bombay , kupas, potong 8 bagian
  • 50 gram Selederi , ambit batangnya
  • 2 batang Wortel
  • 1 bonggol Bawang putih , kupas dan biarkan utuh
  • 10 butir Merica
  • 1 lembar Daun salam
  • 1500 ml Air

Cara Membuat Kaldu Sayuran :

  • Potong selederi 1cm, sisihkan.
  • Potong wortel 1 cm, sisihkan.
  • Campur semua bahan dalam panci. Masak hingga mendidih.
  • Kecilkan api dan masak kembali selama ± 1 jam. Angkat dan saring.
  • Siap untuk diolah menjadi masakan.

TIPS:

  • Jika ingin kaldu berwarna agak gelap, bawang bombay dan wortel ditumis terlebih dahulu dengan sedikit
  • minyak hingga kecokelatan atau disangrai tanpa minyak dalam wajan anti lengket hingga kecokelatan.
  • Jika ingin kaldu agak sedikit kental, tambahkan kulit kentang yang telah dicuci bersih sesuai selera.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kaldu Sayuran ini.

Buat Review dan Rating Resep Kaldu Sayuran

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *